LE MARIAGE DE L’ORGE ET DU RAISIN
Un produit français
XO BEER est née de l’assemblage de deux spécialités connues depuis toujours mais qui n’ont jamais osé se rencontrer : la bière et le cognac XO.
Les matières premières issues de production française ont été spécialement sélectionnées par notre maître brasseur.
Notes de dégustation :
MOUSSE :
Blanche, légèrement ambrée, fine, de persistance moyenne.
COULEUR :
Cuivrée, brillante et limpide.
NEZ :
Note de fleurs et de fruits.
BOUCHE :
Puissante dès l’attaque avec des saveurs fruitées inattendues. Le cognac s’allie à la bière de façon harmonieuse en lui donnant sa rondeur et ses arômes délicats. Le corps est puissant avec une bonne persistance en bouche. L’amertume est bien présente mais d’une belle subtilité.
LA RENCONTRE DE BRASSEURS PASSIONNÉS
et d’un produit unique
Dans ce lieu atypique, une ancienne demeure charentaise, sont brassés des produits uniques. Notre équipe de brasseurs a la possibilité grâce à leur passion et cet outil de fabrication, de produire des bières de haute qualité.